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Santa Barbara

Marche Rosso IGT “Pathos” 2011 - Santa Barbara

37,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Marche IGT

  • Vitigni: merlot 34%, cabernet sauvignon 33%, syrah 33%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime profumi di frutta a bacca rossa, visciola e ciliegia, che con il passare dei secondi lasciano spazio a sentori di cacao, di caffè, di liquirizia, di incenso ed in generale di spezie dolci. Al palato è strutturato, potente, caratterizzato da una trama tannica vellutata e piacevolissima. Chiude su note tostate di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, è il compagno ideale per selvaggina, agnello e grandi formaggi stagionati.

cantina

La cantina Santa Barbara lega profondamente le sue origini alla terra, alla tradizione e ai culti dove essa è sorta.
Nel VI secolo infatti, quando l’attuale città Senigallia era sotto il ... vai alla scheda della cantina

Marche Rosso IGT “Pathos” 2011 - Santa Barbara: Perché ci piace

Un grande rosso, che nasce per dimostrare tutta la vocazione del territorio del Piceno attraverso un sapiente assemblaggio delle più famose varietà internazionali: il merlot, il cabernet sauvignon, il syrah. Un rosso di grande statura, ricco, pieno, armonico, la cui maturazione avviene in barrique per circa 18 mesi cui segue un lungo affinamento in bottiglia. Potente e strutturato, il Marche Rosso IGT “Pathos” di Santa Barbara è vino che dimostra tutte le potenzialità del territorio, da riassaggiare con il passare degli anni saprà regalare sorprese.

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