Marche Rosso IGT “Il Pollenza” 2011 - Il Pollenza

62,00 € 80,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Marche IGT
Vitigni: cabernet sauvignon 60%, merlot 20%, cabernet franc 15%, petit verdot 5%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino scuro alla vista. Profondo e intenso al naso, regala note olfattive dapprima di frutti di bosco a confettura, poi di erbe aromatiche - come salvia e rosmarino - di funghi di rabarbaro e di sottobosco. Al palato sono energici i tannini, ricca è la tessitura e importante il corpo. Di lunga persistenza e speziata la chiusura.

Abbinamenti

Perfetto con cacciagione o selvaggina, è ottimo in abbinamento al brasato di cinghiale.

cantina

Appartenente al conte Aldo Brachetti Peretti, “Il Pollenza” è una realtà che si estende su una superficie complessiva di oltre 250 ettari, di cui circa ottanta sono attualmente vitati. Siamo a ... vai alla scheda della cantina

Marche Rosso IGT “Il Pollenza” 2011 - Il Pollenza: Perché ci piace

Che muscoli! E che eleganza allo stesso tempo! Dalle Marche ci arriva un Rosso che fa della concentrazione e dell’equilibrio i suoi punti di forza. Prodotto dalla cantina “Il Pollenza”, è stato lasciato riposare per 14 mesi in tonneau e barrique di rovere nuove, ed è stato fatto affinare per due anni in bottiglia. Profumi intensi al naso, opulenza e forza all’assaggio, per un blend tra uve internazionali che vi riserverà belle sorprese se ve lo dimenticherete in cantina almeno fino alla metà del prossimo decennio. È un grande rosso, da abbinare a preparazioni strutturate, ma favoloso anche come vino da meditazione: è uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita.