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Garofoli

Marche Rosso IGT "Camerlano" 2016 - Garofoli

19,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Marche IGT

  • Vitigni: merlot 60%, montepulciano 20%, cabernet sauvignon 20%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

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Note di degustazione

Rosso rubino il colore al calice, con unghia leggermente granata. Il naso è articolato e complesso, guidato da note di ciliegie mature e di ribes, cui si aggiungono ricordi terziari di sottobosco, di rabarbaro, di tabacco e di pepe. Il sorso è ben coordinato nella trama tannica, di ottima struttura e caratterizzato da una fresca sapidità. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con le carni rosse, è ottimo insieme all’arrosto di vitella.

cantina

Cantina di riferimento per il territorio, Garofoli è una realtà intimamente legata alla storia di una famiglia che ormai da cinque generazioni è attiva nella produzione vinicola nel distretto di ... vai alla scheda della cantina

Marche Rosso IGT "Camerlano" 2016 - Garofoli: Perché ci piace

I due internazionali del merlot e del cabernet sauvignon si incontrano con l’autoctono del montepulciano, che nelle terre delle Marche rappresenta una delle varietà a bacca rossa più coltivata. L’unione dà origine a un Rosso che risponde al nome di “Camerlano”, prodotto dalla cantina Garofoli.
È un Rosso figlio di un invecchiamento di 12 mesi in barrique, cui seguono altri due anni di affinamento in bottiglia. Capace di accompagnare la tavola senza troppe difficoltà quando i protagonisti sono i secondi piatti a base di carne rossa, è un blend autentico, che ci arriva da una cantina ormai icona indiscussa di quelle che sono le Marche se si parla di vino. È un’etichetta da non mancare.

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