Marche Passerina IGT “Eden” 2018 - Tenuta Spinelli

8,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Marche IGT
Vitigni: passerina 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso Berebene

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, brillante e caratterizzato da sottili sfumature verdoline. Il naso è aromatico, fresco e fruttato, contraddistinto in particolare da note di pesca e di frutta tropicale, cui si aggiungono richiami al biancospino e alla rosa gialla. Al sorso ha un buon corpo, è equilibrato, fresco e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le portate della cucina di mare, è ottimo con il guazzetto di crostacei.

cantina

Una profonda passione, poi lo spirito imprenditoriale di un ragazzo amante della natura e della genuinità, e infine la ferma volontà di valorizzare le eccellenze locali: questi gli ingredienti, ... vai alla scheda della cantina

Marche Passerina IGT “Eden” 2018 - Tenuta Spinelli: Perché ci piace

“Eden” come paradiso terrestre, da cui sembra arrivare la Passerina della Tenuta Spinelli. “Eden” perché quando si beve questa Passerina sembra proprio di essere in paradiso: aromaticità e freschezza, frutto e ricordi derivanti dal periodo di riposo sui lieviti, sono i suoi tratti salienti. È un bianco delle Marche che si lascia ricordare per il suo carattere spigliato e versatile, ma che allo stesso tempo regala sensazioni sincere, oneste e appaganti. È una Passerina davvero gradevole, che per giunta non costa nemmeno l’occhio della testa!