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CasalFarneto

Marche Passerina IGT 2018 - CasalFarneto

6,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Marche Passerina IGT

  • Vitigni: passerina 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Paglierino alla vista, è delicato al naso con note di pesca, mango e suadenti sensazioni di fiori di gelsomino. Bocca di medio corpo, fresca e piacevolmente fruttata.

Abbinamenti

Fresco al momento dell’aperitivo, si abbina perfettamente agli antipasti di mare, alle zuppe e insalate miste.

cantina

Dalla sommità di una rigogliosa collina, CasalFarneto si estende su una superficie complessiva che arriva a coprire circa sessanta ettari, dei quali trentadue sono al momento impiantati a vigneto. ... vai alla scheda della cantina

Marche Passerina IGT 2018 - CasalFarneto: Perché ci piace

La zona di origine delle uve è il territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno, dove il terreno di coltivazione è argilloso, con un’esposizione a sud-ovest. Il vino si ottiene con una spremitura soffice dei grappoli, a cui segue una fermentazione a temperatura controllata. La fase di affinamento prevede 3 mesi in acciaio e un mese in bottiglia, in modo da preservare tutta la vivacità di questo piacevole Marche Passerina IGT 2016.

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