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Gatti

Marca Trevigiana IGT Raboso 2015 - Azienda Agricola Gatti

11,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Marca Trevigiana IGT

  • Vitigni: raboso piave 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino profondo. Il naso mostra profumi di frutti a polpa rossa (amarena) e di violetta, con un lieve tocco minerale ed erbaceo. In bocca, si sviluppa con struttura avvolgente e rotonda, tannini piacevoli e grande trama acida. Finale lineare e armonico.

Abbinamenti

Questo Raboso si accosta a meraviglia a carni rosse cucinate alla griglia, stufate o brasate. Ottimo con i formaggi stagionati.

cantina

Il Veneto è una delle regioni più prolifiche di tutta Italia dal punto di vista vitivinicolo, con diverse zone di produzione a dir poco interessanti, da cui nascono prodotti come Amarone della ... vai alla scheda della cantina

Marca Trevigiana IGT Raboso 2015 - Azienda Agricola Gatti: Perché ci piace

Questo Rosso IGT viene elaborato da uve raboso piave in purezza, provenienti da vigneti di età media pari a 25 anni, condotti con criteri biologici. La vendemmia è manuale, la fermentazione con macerazione è effettuata in botti di cemento con i lieviti indigeni. Il Marca Trevigiana IGT Raboso dell'Azienda Agricola Gatti affina poi in cemento e in bottiglia. Nessuna chiarifica, né filtrazione.

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