Maranges 1er Cru Clos Roussots 2015 - Domaine des Rouges Queues

57,00 € 67,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Maranges AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso scarico nel bicchiere, con profumi intensi di ciliegia, fragoline di bosco e lampone. In bocca apre fresco e vigoroso ma il sorso si fa subito morbido e sapido, sostenuto da un corpo strutturato e persistente, rifinito da lunghe note speziate.

Abbinamenti

Il Maranges 1er Cru Clos Roussots, del Domaine des Rouges Queues si abbina alla perfezione con carrè di maiale al forno, pollame al vino rosso, preparazioni speziate e tartufate, fegato alla veneziana.

cantina

Il Domaine des Rouges Queues, nasce nel 1998, in Borgogna, sulle colline del villaggio di Maranges e gestisce cinque ettari di vigneto, coltivati a pinot nero (in prevalenza) e chardonnay. La ... vai alla scheda della cantina

Maranges 1er Cru Clos Roussots 2015 - Domaine des Rouges Queues: Perché ci piace

Un vino da dimenticare in cantina per godere appieno della morbidezza e dalla complessità che promette fin dal primo assaggio. Un rosso importante e vinificato in legno come vuole la tradizione. Affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.