Marange Villages Rouge 2014 - Domaine des Rouges Queues

38,70 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Marange AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Il profilo aromatico esprime un bouquet elegante e intenso di piccoli frutti rossi, lamponi, ribes e fragoline di bosco, con leggere nuances boisé. Al palato è di buona struttura, armonico e vellutato, con un perfetto equilibrio tra tannini e freschezza. Bella persistenza.

Abbinamenti

Il Maranges del Domaine des Rouges Queues si abbina alla perfezione con manzo brasato, pollame al vino rosso e preparazioni speziate.

cantina

Il Domaine des Rouges Queues, nasce nel 1998, in Borgogna, sulle colline del villaggio di Maranges e gestisce cinque ettari di vigneto, coltivati a pinot nero (in prevalenza) e chardonnay. La ... vai alla scheda della cantina

Marange Villages Rouge 2014 - Domaine des Rouges Queues: Perché ci piace

Questo Marange AOC dell'azienda Domaine des Rouges Queues è un prodotto ottenuto da un unico vitigno, il più rappresentativo della Borgogna, il pinot nero. Appena cinque ettari vitati in questa denominazione. Vendemmia manuale, fermentazione in tini di legno per 12-14 giorni. Segue un travaso in botti di rovere e un affinamento per almeno 12 mesi. Un prodotto dal grande corredo aromatico, intenso ed elegante. Ideale se aperto durante una cena tra amici o in famiglia.