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Vasari

Mamertino Bianco DOC 2011 - Vasari

9,50 € 13,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Mamertino Bianco DOC

  • Vitigni: cataratto 60%, inzolia 20%, grillo 20%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime sentori molto fini di frutta che con il passare dei minuti lasciano spazio anche ad un bouquet leggermente floreale e appena speziato, tipico del cataratto. In bocca è secco, di grande intensità e freschezza. Chiude con un leggero ritorno su note di frutta secca, prima di un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Secco e mediterraneo, è vino che si abbina ad antipasti tipici a base di pesce ma anche ad un ricco piatto di sushi.

cantina

Da secoli la famiglia Vasari coltiva decine di ettari sulle colline che sovrastano la valle del fiume Mela nei comuni di Santa Lucia e Merì, in provincia di Messina. Una zona storicamente vocata,... vai alla scheda della cantina

Mamertino Bianco DOC 2011 - Vasari: Perché ci piace

Cataratto, inzolia, grillo. Tre vitigni che rappresentano perfettamente la Sicilia ed i suoi profumi. Tre vitigni antichi, che appartengono a questi territori da sempre e che ne riportano gli aromi in modo quasi didascalico. Nel Mamertino sono storicamente vinificati insieme per avere vini bianchi freschi e al tempo stesso di buona struttura, profondi e dallo spiccato carattere territoriale.

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