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Barbeito

Madeira Dry Sercial 10 Years Old - Barbeito

53,00 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Denominazione: Madeira D.O.

  • Vitigni: sercial 100%

  • Alcol: 19%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Jancis Robinson 18

Note di degustazione

Colore dorato con dei leggeri riflessi verdi. Al naso esprime note di resina e frutta secca. Il palato è elegante, di grande freschezza e con una viva mineralità. Persistenza molto lunga.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo e con gli antipasti, ad accompagnare ostriche, zuppa di cipolle alla francese, insalata di polpo o tapas di funghi.

cantina

"Vinhos Barbeito è stata fondata nel 1946 da Mário Barbeito de Vasconcelos e da allora è stata gestita dai membri della famiglia.
All’epoca della fondazione di Barbeito Madeira oltre 30 ... vai alla scheda della cantina

Madeira Dry Sercial 10 Years Old - Barbeito: Perché ci piace

Il Madeira Sercial 10 anni di Barbeito è un grande madeira prodotto con uve della varietà sercial che crescono nelle zone di Jardim da Serra e Ribeira da Janela.
L’affinamento dopo la fortificazione avviene in botti di rovere francese e supera i 10 anni arrivando anche a 14 secondo il metodo cantineiro che prevede di lasciare al sole le botti.
Il risultato è un madeira di cui apprezziamo la grande eleganza ed il perfetto bilanciamento tra note dolci ed acide. Ottimo per far scoprire anche ai più scettici la magia di questo vino liquoroso.

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