Mâcon Village Blanc 2014 - Clos des Vignes du Maynes

23,90 € 35,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Mâcon Village AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante. Al naso ha un bouquet fine con note floreali, d’agrumi e pietra focaia. Il sorso è fresco, dinamico, con aromi fruttati d’agrumi, cenni di frutta tropicale e una nitida vena minerale, che rende il finale piacevole e sapido.

Abbinamenti

Un vino perfetto da degustare con antipasti di mare, coquillages, frutti di mare o pesce al forno dalle carni delicate. Interessante l’abbinamento con un tagliere di formaggi di capra.

cantina

Il Clos des Vignes du Maynes ha una storia antichissima, che risale addirittura al 910. Nel 1952, il Domaine è stato acquistato da Pierre et Jeanne Guillot, si tratta di una tenuta che ha la ... vai alla scheda della cantina

Mâcon Village Blanc 2014 - Clos des Vignes du Maynes: Perché ci piace

Il Mâcon Village Blanc di Clos des Vignes du Maynes è un vino di grande finezza ed eleganza. E’ frutto di vecchie vigne con un’età compresa tra i 40 e gli 80 anni, coltivate in un territorio eccezionale, su pregiati suoli argillo-calcarei e con la passione di un grande vigneron. Dopo la fermentazione con lieviti indigeni, il vino matura sulle fecce fini per 12 mesi, prima di essere imbottigliato dopo una leggera filtrazione. Uno Chardonnay elegante, fresco e raffinato.