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Domaine Guffens-Heynen

Mâcon Pierreclos AOC "Tri de Chavigne" 2018 - Domaine Guffens-Heynen

59,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Mâcon-Pierreclos AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2029

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 93/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Bouquet ricco e fragrante di frutta gialla matura con note di ananas e banana. Gli aromi minerali sono ben presenti sia al naso che in bocca dove la struttura è succosa e molto fresca. Finale rinfrescante e minerale con note di albicocca e pesca.

Abbinamenti

Perfetto con piatti a base di frutti di mare o crostacei come uno spaghetto allo scoglio o un fritto di calamari. Si abbina alla perfezione anche con piatti a base di salumi non troppo speziati e formaggi caprini non stagionati.

cantina

La storia del Domain Guffens-Heynen è una storia di riscatto e di grande passione, capace di dimostrare che con impegno e dedizione si possono produrre dei grandissimi Chardonnay anche nel... vai alla scheda della cantina

Mâcon Pierreclos AOC "Tri de Chavigne" 2018 - Domaine Guffens-Heynen: Perché ci piace

A testimonianza dell’ottimo lavoro eseguito dalla cantina Guffens-Heynen questo chardonnay in purezza è riuscito a conquistare i palati di tutti i più grandi critici pur proveniendo da un terroir all’esterno della magica Côte de Beaune, come quello dell’AOC Mâcon-Pierreclos. Fermentato ed invecchiato in barriques di rovere per 8 mesi questo "Tri de Chavigne" ci piace per i freschissimi aromi fruttati, fragranti e molto intensi, che si possono trovare sia al naso che in bocca, e capaci di evolversi dopo pochi anni di maturazione.

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