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DOMAINE DES VALANGES

Mâcon-Fuissé AOC 2017 - Domaine des Valanges

19,40 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Mâcon-Fuissé AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Paglierino luminoso alla vista. Un naso fresco che ricorda di fiori di biancospino, erbe di campo, pere e gesso. In bocca il vino è corposo, dotato di buona acidità e fruttato nella lunga scia aromatica, con un tocco di mineralità nel finale.

Abbinamenti

Bianco corposo e fresco, perfetto con i crostacei, con gli antipasti di mare, ma anche accanto a carni bianche delicate.

cantina

Domaine de Valanges sorge nella parte meridionale della Borgogna, a Davayé, una piccola località nel cuore del Mâconnais. Si tratta di un’area dove si coltiva con grandissimi risultati lo... vai alla scheda della cantina

Mâcon-Fuissé AOC 2017 - Domaine des Valanges: Perché ci piace

Il Mâcon-Fuissé AOC 2016 di Domaine des Valanges rappresenta una notevole espressione di chardonnay, raccolto da vigne coltivate con grandi attenzioni in piena applicazione dell’agricoltura sostenibile. L’annata 2016 ha donato poche quantità ma elevata qualità. Un ottimo bianco proveniente da una delle aree più vocate della Borgogna meridionale.

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