Lugana DOC "Oasi Mantellina" 2023 - Allegrini

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Annata: 2023
Denominazione: Lugana DOC
Vitigni: turbiana 96%, cortese 4%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi

cantina

Allegrini fonda le sue radici a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica.
È con Giovanni, uomo simbolo di questa terra, che a metà del Novecento avviene una decisiva svolta ... vai alla scheda della cantina

Lugana DOC "Oasi Mantellina" 2023 - Allegrini: Perché ci piace

Uve perfettamente sane, vendemmiate al raggiungimento dell’ottimale grado di maturazione, poi una pressatura soffice e un invecchiamento di quattro mesi in acciaio, nonché un ulteriore affinamento di due mesi in bottiglia: questi i passaggi, semplici ma rigorosamente rispettati, partendo dalla scrupolosa selezione della materia prima fino ad arrivare al controllo di ogni fase produttiva in cantina. Il risultato si chiama “Oasi Mantellina”, Lugana DOC targato Allegrini. Un bianco che non pretende niente e che non vuole passare avanti a nessuno, ma che allo stesso tempo sarà sempre pronto al vostro fianco per essere stappato al momento del bisogno.