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Allegrini

Lugana DOC “Oasi Mantellina” 2019 - Allegrini

15,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Lugana DOC

  • Vitigni: turbiana 96%, cortese 4%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Il naso è delicato e aperto da sfumature floreali, poi seguite da note fruttate e da ricordi ammandorlati. Il palato si allinea con l’olfatto, rivelandosi teso, fresco, equilibrato e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da sposare con il pesce, è ottimo insieme al carpaccio di salmone.

cantina

Produttore leader della Valpolicella Classica, Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative.
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Lugana DOC “Oasi Mantellina” 2019 - Allegrini: Perché ci piace

Uve perfettamente sane, vendemmiate al raggiungimento dell’ottimale grado di maturazione, poi una pressatura soffice e un invecchiamento di quattro mesi in acciaio, nonché un ulteriore affinamento di due mesi in bottiglia: questi i passaggi, semplici ma rigorosamente rispettati, partendo dalla scrupolosa selezione della materia prima fino ad arrivare al controllo di ogni fase produttiva in cantina. Il risultato si chiama “Oasi Mantellina”, Lugana DOC targato Allegrini. Un bianco che non pretende niente e che non vuole passare avanti a nessuno, ma che allo stesso tempo sarà sempre pronto al vostro fianco per essere stappato al momento del bisogno.

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