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Ottella

Lugana DOC “Le Creete” 2018 - Ottella

13,00 € 15,30 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Lugana DOC

  • Vitigni: trebbiano di Lugana 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 90/100

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo paglierino intenso al calice, con sottili riflessi dorati. Al naso è avvolgente e gradevole, contraddistinto da sentori di ananas e pompelmo, cui si aggiungono delicati ricordi minerali. Il palato è ricco ed equilibrato, coerente con l’olfatto e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina a base di pesce, è ottimo per accompagnare il risotto con asparagi e gamberetti.

cantina

“Unica produttrice veronese del Lugana”: è così che veniva definita, sul finire del XIX secolo, la cantina Ottella, oggi realtà vitivinicola tra le più rinomate della zona meridionale del... vai alla scheda della cantina

Lugana DOC “Le Creete” 2018 - Ottella: Perché ci piace

Ha un carattere caparbio e deciso, ma allo stesso tempo non rinuncia a mostrare il suo lato raffinato e delicato: così potremmo definire “Le Creete”, Lugana DOC che la cantina Ottella lavora lasciandolo riposare fino a otto mesi sulle proprie fecce fini. È un Lugana che arriva da terreni caratterizzati da un’abbondante presenza di argille bianche, per cui oltre al frutto e alla scorrevolezza ritroviamo al sorso gradevoli ricordi sapidi e minerali. Per una bella cena tra amici, quando la tavola accoglie le portate della cucina di mare, è un Lugana che completa il quadro, e che troverete semplicemente perfetto.

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