Lugana DOC “Ella” 2014 - Ancilla

9,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Lugana DOC
Vitigni: turbiana
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il colore è giallo paglierino con riﬂessi verdognoli. Al naso si apre inizialmente note di frutta gialla, molto fresche e delicate, per chiudere su sentori aggrumati di pompelmo e arancia. In bocca è equilibrato, fresco, grazie ad una acidità che riesce a compensare perfettamente il piccolo residuo zuccherino. Il gusto ritorno su note di agrumi e pesca.

Abbinamenti

Vino bianco fresco e versatile, ideale per accompagnare cruditè di pesce, ma anche piatti a base di molluschi e crostacei.

cantina

La Ghidina e Cadellora, la prima a Lugana di Sirmione e la seconda a Villafranca di Verona, sono due tenute che oggi rispondono al nome di “Ancilla”, donna di un tempo che ogni giorno alle tre ... vai alla scheda della cantina

Lugana DOC “Ella” 2014 - Ancilla: Perché ci piace

La versione più fresca e giovane delle Lugana di Ancilla. Elegante, minerale e fruttata, viene prodotta con una vinificazione in bianco a temperature molto basse, per poi riposare sui lieviti per 6 mesi. Un bianco di ottima complessità.