Lugana DOC "Annata Storica" 1999 - Ca’ Lojera

26,50 €

Esaurito

Annata: 1999
Denominazione: Lugana DOC
Vitigni: turbiana 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2004/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore dorato, pieno e compatto. Il naso si apre su note di scorze di agrumi, accompagnate da profumi di frutta candita e tropicale, impreziosite da tocchi di erbe aromatiche, affumicato e pietra focaia. Al palato è di ottimo corpo, armonioso ed equilibrato fra freschezza e sapidità.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi di piatti di pesce cucinati con preparazioni importanti. Assolutamente da provare con il rombo allo zafferano.

cantina

"Ca’ Lojera è una cantina a conduzione famigliare, a cui capo troviamo Franco e Ambra Tiraboschi. Una “cuvée” di coraggio e follia, come sono stati definiti una volta, che funziona alla ... vai alla scheda della cantina

Lugana DOC "Annata Storica" 1999 - Ca’ Lojera: Perché ci piace

Un vino su cui Franco ha scommesso sin dall’inizio dell’avventura vitivinicola in Ca’ Lojera, ricco di storia e di significato per la cantina. L’“Annata Storica” è un Lugana DOC per i palati più sopraffini, pronti a sperimentare le potenzialità del vitigno turbiana anche a distanza di numerosi anni. Le uve, dopo la raccolta manuale, vinificano in bianco in legno, per poi riposare in barriques per un anno, periodo al termine del quale si procede con l’imbottigliamento. Una chicca dai profumi variopinti, dove il sorso si fa largo tra un ventaglio di sapori e sensazioni davvero particolari.