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Ancilla

Lugana DOC “Ancilla” 2011 - Ancilla

11,60 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Lugana DOC

  • Vitigni: turbiana

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino intenso, al naso si apre su note prevalentemente fruttate, di frutti bianchi, pesche e frutta esotica. In bocca è morbido, sempre fresco e dal gusto molto ricco su sentori fruttati. Decisamente persistente.

Abbinamenti

Nonostante la sua versatilità, è un vino ideale a tavola per accomapagnare sia piatti di pesce saporiti, come una spigola al forno con patate, che carni bianche grigliate e servite con salse di accompagnamento.

cantina

La Ghidina e Cadellora, la prima a Lugana di Sirmione e la seconda a Villafranca di Verona, sono due tenute che oggi rispondono al nome di “Ancilla”, donna di un tempo che ogni giorno alle tre... vai alla scheda della cantina

Lugana DOC “Ancilla” 2011 - Ancilla: Perché ci piace

Prodotto da una accurata selezione delle uve dei vigneti più vecchi, è un bianco che sa esprimere l’anima autentica della Lugana, un vino longevo, strutturato e morbido, che grazie ad un 10% di massa fermentata in barrique mostra tutta la sua complessità specialmente in bocca.

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