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Olivini

Lugana DOC 2021 - Famiglia Olivini

11,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Lugana DOC

  • Vitigni: trebbiano di Lugana 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 90

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso regala sensazioni leggermente agrumate, floreali e con un netto profilo minerale. Nell’assaggio troviamo una freschezza evidente accompagnata da una sapidità decisa.

Abbinamenti

Un bicchiere che si accompagna ottimamente a piatti a base di pesce e verdure. Interessante anche da accostare a carni bianche non particolarmente complesse.

cantina

Famiglia Olivini è una realtà che nasce nel 1970, e che da sempre persegue la valorizzazione del territorio, elevando a simbolo della propria produzione il lugana, perla dei vai alla scheda della cantina

Lugana DOC 2021 - Famiglia Olivini: Perché ci piace

La zona del lugana si estende dal lago di Garda arrivando fino alle prime colline moreniche più a nord e gode di un microclima quasi mediterraneo assolutamente favorevole alla viticoltura. Questo Lugana DOC della Famiglia Olivini, frutto di vinificazione tradizionale, riesce ad evidenziare l’anima elettrica propria del lugana mediandola e ingentilendola grazie a una fermentazione malolattica parziale, rendendo l’assaggio piacevole e convincente.

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