Lugana DOC 2020 - Ca’ Lojera (0.375l)

7,80 € Sconto 22%

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Lugana DOC
Vitigni: turbiana 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Ha un colore che richiama la tonalità della paglia. Lo spettro olfattivo si muove su note dove la frutta, soprattutto quella esotica, ha un ruolo fondamentale, impreziosita da lievi nuances più floreali. All’assaggio è di corpo medio, scorrevole, con un sorso in perfetto equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con secondi piatti a base di pesci di mare e di lago. Da provare anche con il sushi, è perfetto con una tartare di ricciola.

cantina

"Ca’ Lojera è una cantina a conduzione famigliare, a cui capo troviamo Franco e Ambra Tiraboschi. Una “cuvée” di coraggio e follia, come sono stati definiti una volta, che funziona alla ... vai alla scheda della cantina

Lugana DOC 2020 - Ca’ Lojera (0.375l): Perché ci piace

Lugana e Ca’ Lojera: un rapporto nato da un vero e proprio colpo di fulmine, che conquistò da subito Franco, intenzionato a puntare sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola proprio su questa tipologia di vino bianco. A distanza di poco più di 20 anni si può affermare che il “Signore del Lago”, così viene infatti chiamato il Lugana in questa parte del Garda, è uno dei fiori all’occhiello dell’intera gamma realizzata dalla cantina. Le uve di turbiana, accuratamente selezionate per garantire solo il meglio del terroir d’origine, vinificano in bianco in contenitori d’acciaio a temperatura controllata, e sempre qui il vino rimane a maturare per qualche mese, per accrescere il proprio profilo strutturale. Un Lugana DOC che, sorso dopo sorso, racconta il proprio territorio, mostrandone le diverse sfumature.