Lugana Brut DOC Metodo Classico Millesimato 2010 - Famiglia Olivini

12,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Lugana DOC
Vitigni: trebbiano di Lugana 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Colore paglierino con riflessi dorati, mostra un perlage fine e persistente. All’olfatto, oltre alle classiche sensazioni di crosta di pane, è evidente la nota di frutta matura. In bocca è giocato sulla freschezza e sulla sapidità, bilanciate dal residuo zuccherino che regala una beva semplice e immediata.

Lugana Brut DOC Metodo Classico Millesimato 2010 - Famiglia Olivini: Perché ci piace

Un metodo classico tradizionale che riposa sui lieviti per circa 30 mesi dopo una vendemmia leggermente precoce per mantenere le caratteristiche di acidità tipiche del lugana. Un brut con residuo zuccherino necessario per bilanciare le peculiarità elettriche che solitamente si riscontrano nel vitigno. L’equilibrio che nasce da questi elementi dona al Lugana Brut DOC Metodo Classico Millesimato 2010 della Famiglia Olivini grande bevibilità e semplicità nel sorso.