Lison-Pramaggiore Sauvignon DOC 2016 - Ai Galli

11,80 € 14,40 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Lison-Pramaggiore DOC
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Uova

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 1 Bicchiere
AIS 3 Viti
Luca Maroni 86

Note di degustazione

Veste il calice di un chiaro giallo paglierino, con riflessi verdolini. Il naso è aromatico e varietale, ricco di ricordi che rimandano la mente verso il peperone giallo e la foglia di pomodoro, poi seguiti da agrumi, da frutta gialla e da noce moscata. Fresco il palato, di buon equilibrio e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le preparazioni profumate, è ottimo con la frittata di asparagi.

cantina

"Fondata attorno agli anni ’70, l’azienda agricola “Ai Galli” si trova a Pramaggiore, in Veneto.
Nata da un profondo amore per la propria terra e mossa da una incondizionata passione ... vai alla scheda della cantina

Lison-Pramaggiore Sauvignon DOC 2016 - Ai Galli: Perché ci piace

Le uve internazionali del sauvignon incontrano le terre di Lison-Pramaggiore, per dare vita al bianco della cantina “Ai Galli”.
Lavorato esclusivamente in acciaio, si esalta nel raccontare al sorso quelli che sono i tratti salienti dei grappoli da cui nasce, per poi parlare anche di freschezza, armonia, scorrevolezza e pulizia. È certamente un Sauvignon dal carattere semplice e immediato, ma allo stesso tempo dimostra di saper raggiungere livelli qualitativi elevati.
Stappatelo durante un pranzo leggero di prima primavera, e magari sceglietelo per accompagnare una bella frittata di asparagi: scoprirete un abbinamento che vi farà leccare i baffi.