Lison Pramaggiore Sauvignon Blanc DOC “Turranio” 2015 - Bosco del Merlo

16,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Lison-Pramaggiore DOC
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Veronelli 88
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 2

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice. Regala alle narici dapprima sentori erbacei, tipici del vitigno, poi anche aromi di frutta tropicale ed esotica. La bevuta è coerente con il naso, equilibrata e precisa; gradevolmente amarognola in chiusura.

Abbinamenti

Si sposa benissimo con i primi piatti, con la cucina di pesce e con preparazioni a base di verdure. Da provare con i tortelli alle erbe aromatiche.

cantina

È al confine tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, in una zona particolarmente vocata per la coltura della vite, che sorge l’azienda agricola e vitivinicola Bosco del Merlo, così chiamata per ... vai alla scheda della cantina

Lison Pramaggiore Sauvignon Blanc DOC “Turranio” 2015 - Bosco del Merlo: Perché ci piace

È il frutto di un accurato studio clonale, con cui si è arrivati a selezionare le migliori viti di sauvignon. Il Lison-Pramaggiore Sauvignon Blanc DOC “Turranio”, prodotto dalla cantina Bosco del Merlo, ha un bel profilo aromatico, spiccatamente aderente al vitigno. Viene fermentato lentamente e a basse temperature, per poi riposare cinque mesi in acciaio sulle fecce fini. È intenso al naso ed equilibrato al palato: è un buon Sauvignon.