Lison Pramaggiore Merlot DOC 2016 - La Frassina

9,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Lison Pramaggiore DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Al naso dominano i sentori di ribes e mora e quelli di frutta rossa matura come prugne e ciliegie; si coglie inoltre una caratteristica nota erbacea. Al palato è morbido e dal tannino vellutato; il corpo è pieno e il vino è di buona persitenza ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni rosse, come il rost beef, ma anche a bolliti, arrosti, pollame e coniglio in umido; gradevole anche con i formaggi stagionati.

cantina

L' azienda vitivinicola La Frassina nasce nel 1940 nel comune di Caorle, all'interno della provincia di Venezia. L'intera sua estensione si deve al recupero di un territorio originariamente vallivo, ... vai alla scheda della cantina

Lison Pramaggiore Merlot DOC 2016 - La Frassina: Perché ci piace

Il merlot, vitigno a bacca nera, originario del Sud-Ovest della Francia, in particolare della zona di Bordeaux, deve il suo nome alla particolare propensione che ha il merlo per le sue bacche; insieme allo chardonnay è tra i vitigni a più alta adattabilità, tanto da esser coltivato in quasi ogni parte del mondo. Bistrattato da critica e consumatori per il suo profilo monotematico, è in realtà un vitigno incredibile e la cantina La Frassina ha sicuramente saputo sottolinearne il valore. Il suo Merlot infatti fa della sua morbidezza il suo punto di forza senza andare a discapito del potenziale fruttato e della vivacità; è un vino di cui poter apprezzare, senza remore, corpo e suadente persistenza.