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Ai Galli

Lison Classico DOCG 2017 - Ai Galli

11,11 € 14,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Lison DOCG

  • Vitigni: tai 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • AIS 3 Viti
  • Luca Maroni 90

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore, con delicati riflessi verdolini alla vista. Il naso è pulito e aromatico, ricco di ricordi di frutta gialla e di agrumi, poi completati da sfumature ammandorlate. Puntuale in degustazione, coerente con l’olfatto, persistente e nuovamente amarognolo nel retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con gli antipasti, è anche ideale con le prime portate della cucina di mare. Da provare con le linguine alle vongole.

cantina

"Fondata attorno agli anni ’70, l’azienda agricola “Ai Galli” si trova a Pramaggiore, in Veneto.
Nata da un profondo amore per la propria terra e mossa da una incondizionata passione ... vai alla scheda della cantina

Lison Classico DOCG 2017 - Ai Galli: Perché ci piace

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e riposo in acciaio: semplici gli ingredienti e semplice la ricetta, ma eccellente il risultato, espresso dal sorso del Lison Classico targato “Ai Galli”, bianco ottenuto vinificando in purezza uve di tai.
È un bianco che parla di scorrevolezza e di immediatezza, senza però nascondere il carattere deciso del varietale da cui nasce. Regala sostanza ed ecletticità allo stesso tempo, rivelandosi adatto tanto con gli antipasti, quanto con la cucina di mare, se non ottimo anche con la carne bianca. È un Lison, in sostanza, da tenere sempre di scorta in cantina, perché è garantito che troverete infinite occasioni per fargli saltare il tappo.

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