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Santa Caterina

Liguria di Levante Rosso IGT "Fontananera" 2014 - Santa Caterina

15,32 € 20,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Liguria di Levante IGT

  • Vitigni: merlot 70%, ciliegiolo 30%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso intenso. Il bouquet esprime fragranti note fruttate con leggeri cenni vinosi. Il sorso è morbido e polposo, con frutto ricco, tannini ben integrati ed equilibrata freschezza.

Abbinamenti

Liguria di Levante Rosso IGT "Fontananera" di Santa Caterina si abbina bene ai primi piatti della cucina di terra, conditi con saporiti sughi di carne o con arrosti di carni bianche o rosse.

cantina

"La Tenuta Santa Caterina si trova a Sarzana, in provincia di La Spezia, in una terra vocata alla viticoltura fin dai tempi degli antichi Romani. L’azienda è nata alla fine degli anni ’80 per ... vai alla scheda della cantina

Liguria di Levante Rosso IGT "Fontananera" 2014 - Santa Caterina: Perché ci piace

E’ un vino rosso giovane e fragrante, che si distingue per portare in primo piano ed esaltare gli aromi piacevolmente fruttati dell’uva. E’ prodotto con un blend di canaiolo, vitigno tipico del territorio e merlot, un vitigno internazionale d’origine bordolese presente da oltre un secolo nella zona del Magra. Dopo la fermentazione in acciaio, in vino riposa in vasca d’acciaio fino all’estate, quando viene imbottigliato. E’ un vino molto piacevole, fragrante, giovane e fruttato.

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