Liguria di Levante IGT "Poggi Alti" 2020 - Santa Caterina

23,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Liguria di Levante IGT
Vitigni: vermentino
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Secondi di pesce

cantina

"La Tenuta Santa Caterina si trova a Sarzana, in provincia di La Spezia, in una terra vocata alla viticoltura fin dai tempi degli antichi Romani. L’azienda è nata alla fine degli anni ’80 per ... vai alla scheda della cantina

Liguria di Levante IGT "Poggi Alti" 2020 - Santa Caterina: Perché ci piace

Il vermentino "Poggi Alti" è realizzato dalla cantina Santa Caterina utilizzando uve provenienti dall'omonima collina di Sarzana, caratterizzata da un terreno ricco di argille rosse di origine alluvionale. Dopo la fermentazione macerativa, affina per un breve periodo, una parte in acciaio e una parte in orci di gres: il risultato è un vino leggermente macerato, sapido e vibrante.