Santa Caterina

Liguria di Levante IGT "Giuncaro" 2020 - Santa Caterina

26,00 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Liguria di Levante IGT

  • Vitigni: friulano 70%, sauvignon blanc 30%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono note floreali, di frutta bianca, tocchi erbacei e sbuffi minerali; al sorso è fresco, di buona struttura, con tocchi tostati e sapidi sul finale.

Abbinamenti

Il Liguria di Levante Bianco IGT "Giuncaro" di Santa Caterina si abbina molto bene alla cucina ligure: primi piatti con pesto o verdure, pasta o risotti alla marinara, crostacei e secondi piatti di pesce.

cantina

"La Tenuta Santa Caterina si trova a Sarzana, in provincia di La Spezia, in una terra vocata alla viticoltura fin dai tempi degli antichi Romani. L’azienda è nata alla fine degli anni ’80 per ... vai alla scheda della cantina

Liguria di Levante IGT "Giuncaro" 2020 - Santa Caterina : Perché ci piace

Nasce da un blend insolito, che unisce l’aromaticità vegetale e fresca del sauvignon blanc con la struttura e il frutto del friulano. Due vitigni che si sono ben ambientati in Lunigiana. In particolare, il friulano è presente da tempi antichi nella valle del Magra, dove ha trovato un habitat adatto per esprimersi al meglio. Il vino prende il nome dal Podere Giuncaro, un vigneto di meno di un ettaro, situato su una terrazza alluvionale ghiaiosa con esposizione est. Dopo la pressatura, il mosto è avviato alla fermentazione spontanea in vasche d’acciaio. Il vino matura poi in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Santa Caterina

I più venduti

Altre occasioni per veri degustatori