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Casale del Giglio

Lazio Viogner IGT 2013 - Casale del Giglio

8,40 € 11,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Lazio IGT

  • Vitigni: viogner

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo brillante, al naso esprime note floreali di petali di rosa bianca, di tiglio, di acacia e di ginestra. In bocca si riscontrano sensazioni di frutta assai pronunciate di pesca e di albicocca che portano ad una bella sintesi tra aromaticità e freschezza. Bel finale, impreziosito da una leggera mineralità.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Viogner di Casale del Giglio si abbina perfettamente a tartare, e più in generale crudi, di pesce.

cantina

Importantissima realtà dell’Agro Pontino, a sud di Roma, Casale del Giglio ha rappresentato per anni tutte le potenzialità dei vini non solo della zona di Latina, ma di tutto il Lazio. Un luogo... vai alla scheda della cantina

Lazio Viogner IGT 2013 - Casale del Giglio: Perché ci piace

Vitigno a bacca bianca originario della Valle del Rodano che si è diffuso un po’ in tutto il Sud della Francia, il viogner si è adattato particolarmente bene ai climi caldi e ai terreni tipici del Lazio e di Casale del Giglio. Vinificato e lasciato maturare in acciaio, è vino che si esprime con note morbide ed avvolgenti e che è perfettamente sostenuto da una certa acidità e da un’ottima freschezza.

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