Lazio Syrah IGT "Nero di Lava" 2020 - Antica Cantina Leonardi

11,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Lazio IGT
Vitigni: syrah 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice appare di un profondo color rosso rubino.
Il naso è subito intenso, improntato ai sentori di frutti di bosco in confettura a cui si aggiungono note di tabacco, cacao e legno.
In bocca esordisce con un panino delicato ed un notevole calore, discreta la freschezza. Tra gli aromi un ritorno tostature del legno ed un fruttato dolce.

Abbinamenti

Da abbinare con carni rosse alla griglia o brasate. Provatelo anche con la cacciagione con cui le sue note aromatiche ben si fondono.

cantina

L’Antica Cantina Leonardi ha sede a Montefiascone dove nasce nei primi anni del ‘900 dalla passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra e del vino.
Montefiascone, in ... vai alla scheda della cantina

Lazio Syrah IGT "Nero di Lava" 2020 - Antica Cantina Leonardi: Perché ci piace

Questo “Nerodilava” di Antica Cantina Leonardi è un syrah in purezza con le uve provenienti da vigne collocate su terreno vulcanico. D'altronde questo vitigno notoriamente rende bene su un simile terreno.
Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio viene travasato in barriques per la fermentazione malolattica dove continuerà ad affinarsi per parecchi mesi. Qualche ulteriore mese in bottiglia prima di potersi presentare ai nostri sensi in maniera intensa e decisa.