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Castello di Torre in Pietra

Lazio Syrah IGT 2019 - Castello di Torre in Pietra

8,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Lazio IGT

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori intensi di frutta, con dominanza di mora di rovo, e una nota distinta di pepe nero. Al palato si rivela caldo, levigato, con una trama tannica ben integrata e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti a base di carne, primi anche ripieni e secondi alla brace e al forno, si sposa bene anche con formaggi a media stagionatura.

cantina

La Cantina del Castello di Torre in Pietra è un’azienda agricola biologica che si trova appena fuori Roma, lungo la via Aurelia (l’antica Via Romana), all’interno della zona D.O.C. Roma. Si... vai alla scheda della cantina

Lazio Syrah IGT 2019 - Castello di Torre in Pietra: Perché ci piace

Il Lazio Syrah IGT di Castello di Torre in Pietra, affinato in parte in rovere francese e in parte in cemento, riposa in bottiglia per sei mesi prima di essere commercializzato. Intenso, pungente, avvolgente, penetrante e biologico, si presta ad allietare serate di convivialità tra amici.

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