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Castello di Torre in Pietra

Lazio Syrah IGT 2016 - Castello di Torre in Pietra

8,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Lazio IGT

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori intensi di frutta, con dominanza di mora di rovo, e una nota distinta di pepe nero. Al palato si rivela caldo, levigato, con una trama tannica ben integrata e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti a base di carne, primi anche ripieni e secondi alla brace e al forno, si sposa bene anche con formaggi a media stagionatura.

cantina

Il Castello di Torre in Pietra, a soli 25 km da Roma, in comune di Fiumicino, in epoca romana, era un insediamento agricolo; nel medioevo, poi, con la nobile famiglia Aldobrandeschi, divenne centro... vai alla scheda della cantina

Lazio Syrah IGT 2016 - Castello di Torre in Pietra: Perché ci piace

Il Lazio Syrah IGT di Castello di Torre in Pietra, affinato in parte in rovere francese e in parte in cemento, riposa in bottiglia per sei mesi prima di essere commercializzato. Intenso, pungente, avvolgente, penetrante e biologico, si presta ad allietare serate di convivialità tra amici.

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