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Villa Chiarini Wulf

Lazio Rosso IGT "Terre di Carabas" 2013 - Villa Chiarini

9,90 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Lazio IGT

  • Vitigni: cabernet franc 60%, merlot 40%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 78/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Alla vista color rosso rubino, intenso con riflessi granato. Il naso mostra sentori di frutta a polpa rossa, con richiami di tostatura, balsamici e vegetali. Bocca tesa, pulita, di buon corpo. Finale su note fruttate, abbastanza persistente.

Abbinamenti

Terre di Carabas di Villa Chiarini è perfetto in abbinamento a paste al forno e piatti di carne. Vino molto versatile.

cantina

Villa Chiarini nasce a Vetralla, piccolo comune laziale situato nella provincia di Viterbo, tra la Toscana e l'Umbria. L'azienda è costituita da 5 ettari di vigneti e 6 di uliveti, tutti condotti... vai alla scheda della cantina

Lazio Rosso IGT "Terre di Carabas" 2013 - Villa Chiarini: Perché ci piace

Lazio Rosso IGT "Terre di Carabas" di Villa Chiarini proviene da un blend di cabernet franc e merlot, piantati su terreni coltivati secondo i criteri dell'agricoltura biologica. La fermentazione è stata svolta in vasche d'acciaio, mentre l'affinamento viene effettuato in botti di rovere per 10 mesi. E' un vino che ci è piaciuto moltissimo perché lo abbiamo immaginato adattarsi a tantissime situazione differenti, cosa non semplice. Per questo e per il prezzo per noi è promosso a pieni voti.

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