Untitled-1
Principe Pallavicini

Lazio Petit Verdot IGT 2016 - Principe Pallavicini

15,00 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Lazio IGT

  • Vitigni: petit verdot

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso; al naso spiccano note di ribes rosso, mora, rosa canina. Al sorso è avvolgente, morbido, dagli intensi echi fruttati.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare carni arrosto e brasati; da provare anche in abbinamento ai formaggi di media o lunga stagionatura.

cantina

L'antica famiglia dei Principi Pallavicini è presente nel territorio laziale a partire dal XVII secolo; stirpe di papi, cardinali e uomini politici, acquisì il Palazzo di Monte Cavallo nel 1670, e... vai alla scheda della cantina

Lazio Petit Verdot IGT 2016 - Principe Pallavicini: Perché ci piace

I vigneti di petit verdot dell'azienda Principe Pallavicini si trovano a 300 metri d'altitudine, in una zona vulcanica a sud di Roma, chiamata La Pasolina. Alla vendemmia manuale, realizzata a inizio ottobre, segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane; prima di essere imbottigliato, il vino affina in tonneaux per 9 mesi, e almeno 3 mesi in bottiglia. Ne risulta un vino robusto, dagli avvolgenti sentori fruttati.

I più venduti

Altre promo