Lazio Petit Verdot IGT 2016 - Casale del Giglio

8,40 € 12,80 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Lazio IGT
Vitigni: petit verdot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 93

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime profumi intensi e persistenti fruttati e vegetali, ciliegia, mirto e ginepro. Una traccia mediterranea apre ad un assaggio rotondo e morbido, dalla trama tannica vellutata e dalla struttura elegante. Finale con note di pepe bianco e di spezie.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Petit Verdot di Casale del Giglio ben si abbina ad arrosti di ogni tipo, in particolare di agnello.

cantina

Importantissima realtà dell’Agro Pontino, a sud di Roma, Casale del Giglio ha rappresentato per anni tutte le potenzialità dei vini non solo della zona di Latina, ma di tutto vai alla scheda della cantina

Lazio Petit Verdot IGT 2016 - Casale del Giglio: Perché ci piace

Storico vitigno bordolese, il petit verdot è varietà che ha trovato nell’Agro Pontino le condizioni ideali alla sua vinificazione. La grande luminosità, la continua brezza marina ed i terreni caldi permettono infatti una piena maturazione delle uve, condizione ideale per proporlo in purezza, caso pressoché unico in Italia. Una maturazione di circa 10 mesi in barrique porta ad un vino morbido e fruttato, intenso e profondo: il Lazio Petit Verdot IGT di Casale del Giglio.