Lazio IGT "Sodale" 2020 - Famiglia Cotarella

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Annata: 2020
Denominazione: Lazio IGT
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2022/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

cantina

Il legame tra la Famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origine negli anni Sessanta, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori in Monterubiaglio, frazione del comune di Castel Viscardo in ... vai alla scheda della cantina

Lazio IGT "Sodale" 2020 - Famiglia Cotarella: Perché ci piace

Questo suadente Lazio IGT “Sodale” 2016 firmato Famiglia Cotarella è prodotto con uve merlot in purezza, raccolte a mano in un vigneto posto a 300 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa provenienza e tostatura per almeno 9 mesi. Un rosso che esprime il potenziale del territorio attraverso un caldo abbraccio per il palato.