Lazio Bianco IGT "Le Muffe" 2017 - Antica Cantina Leonardi (0.5l)

15,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Lazio IGT
Vitigni: chardonnay 50%, procanico 50%
Alcol: 13%
Formato: 0.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Foie gras

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 90

Note di degustazione

Al naso è ampio ed intenso con accento su note di zafferano, cannella e resina.
In bocca risulta morbido, di una dolcezza piacevole mitigata dalla discreta freschezza. Elegante nel suo incedere nel calice.

Abbinamenti

Provatelo con formaggi stagionati o erborinati sia locali che francesi ma sappiate che il matrimonio di interesse ma anche d’amore di questo vino è con il paté di fegato d’oca.

cantina

L’Antica Cantina Leonardi ha sede a Montefiascone dove nasce nei primi anni del ‘900 dalla passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra e del vino.
Montefiascone, in ... vai alla scheda della cantina

Lazio Bianco IGT "Le Muffe" 2017 - Antica Cantina Leonardi (0.5l): Perché ci piace

“Le Muffe”. Il nome di questo vino di Antica Cantina Leonardi già prepara all’esperienza che nasce dall’incontro di chardonnay con il locale procanico.
Si tratta di uve botritizzate raccolte a novembre, per cui affette dalla cosiddetta “muffa nobile”, da cui il nome del vino, costituita dalla Botrytis Cinerea che, riducendo il contenuto di acqua nell’uva, concentra aromi e zuccheri.
Massima attenzione in vinificazione per portare sulle tavolo un vino dotato di un’aura nobile di grande piacevolezza.