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Gaffino

Lazio Bianco IGT “Fojetta” 2014 - Cantina Gaffino

9,50 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Lazio IGT

  • Vitigni: trebbiano 85%, malvasia 15%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato, chiaro e luminoso al calice. Il richiamo alla pesca fresca apre l’olfattiva, che poi è arricchita anche da leggere note aromatiche. All’assaggio è giustamente fresco, fruttato come il naso, morbido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, è perfetto in abbinamento all’insalata di mare.

cantina

Fondata nel 1961, la cantina Gaffino è figlia di un territorio - quello laziale - che ha una storia vitivinicola di oltre duemila anni. Estesa su una superfice complessiva di circa trentadue ettari,... vai alla scheda della cantina

Lazio Bianco IGT “Fojetta” 2014 - Cantina Gaffino: Perché ci piace

Il “Fojetta”, ai tempi di Papa Sisto V, era un recipiente di vetro contenente mezzo litro, al quale la cantina Gaffino si è ispirata per dare il nome alla sua etichetta bianca, come a sottolinearne l’anima laziale. È un vino lavorato solo in acciaio, ovvero un Bianco del Lazio, quindi, morbido e ben bilanciato, perfetto da godere durante i vostri aperitivi tra amici. Diretto e scorrevole, sorso dopo sorso la bottiglia sarà finita in batter d’occhio.

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