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Casale del Giglio

Lazio Bellone IGT “Antium” 2015 - Casale del Giglio

9,50 € 12,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Lazio IGT

  • Vitigni: bellone

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • James Suckling 90

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso esprime belle note di mango e di papaya impreziosite da sfumature leggermente floreali e speziate. Al palato è ampio, ricco e persistente, caratterizzato da una certa mineralità e da un finale di decisa persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi, anche a base di pasta ripiena. Ottimo con zuppe di pesce di ogni tipo.

cantina

Importantissima realtà dell’Agro Pontino, a sud di Roma, Casale del Giglio ha rappresentato per anni tutte le potenzialità dei vini non solo della zona di Latina, ma di tutto vai alla scheda della cantina

Lazio Bellone IGT “Antium” 2015 - Casale del Giglio: Perché ci piace

È grazie allo straordinario lavoro di Casale del Giglio se oggi si può parlare di una vera e propria riscoperta di uno dei più antichi vitigni della Penisola, il bellone. Un’arcaica varietà laziale, conosciuta già in epoca romana e citata da Plinio come "uva pantastica”, presente in particolare nell'area che va dai Castelli Romani, ai Monti Lepini sino alle propaggini verso il mare. Un bianco leggermente aromatico, ricco di belle sfumature agrumate ed esotiche, ampio e persistente, tutto da scoprire.

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