Domaine Trapet Père et Fils

Latricières-Chambertin Grand Cru 2014 - Domaine Trapet Père et Fils

208,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: AOC Latricières-Chambertin Grand Cru
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2040
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 95
Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Che dire, ci si presenta con un bouquet davvero meraviglioso, puro e attraente, caratterizzato da una tensione e un'armonia eccezionali, ha un frutto rosso e nero più che intenso, con leggere note minerali e terrose ad accompagnare. In bocca è di medio corpo, di buon tannino e buona acidità, compensati saggiamente da una suadente morbidezza, che eleganza! Fate attenzione a questo assaggio, ci si potrebbe innamorare.

Abbinamenti

Da provare assolutamente con piccione in tegame accompagnato da verdure amare, ma perfetto anche se abbinato a dal grana padano 24 mesi.

cantina

Il Domaine Trapet rappresenta una realtà vitivinicola che può vantare una grande tradizione enologica alle spalle, essendo stato fondato da una famiglia di vignaioli di origini alsaziane che ha ... vai alla scheda della cantina

Latricières-Chambertin Grand Cru 2014 - Domaine Trapet Père et Fils: Perché ci piace

Questo Grand Cru Latricières-Chambertin del Domaine Trapet Père et Fils è una fantastica espressione di un magnifico terroir, qual è Gevrey-Chambertin, che orgoglio e che emozione deve essere per questa cantina avere l'onore di essere i custodi di una delle più blasonate vigne di francia dal 1904 non possiamo immaginarlo. E' un vino tannico e di buona acidità, strabiliante al naso, sentiamo il suo affinamento in botte accompagnare dolcemente il suo equilibrio, senza mai coprire la sua vera natura, è davvero un prodotto eccezionale.