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Domaine du Pas de l'Escalette

Languedoc "Ze Cinsault" 2018 - Domaine du Pas de l'Escalette

31,80 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Languedoc AOC

  • Vitigni: cinsault 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso dominano i sentori di frutti a polpa rossa; seguono, poi, le note speziate. Al palato è fine, slanciato, vellutato nei tannini e di ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di carne, è da provare con i medaglioni di vitello.

cantina

Situato tra Millau e Montpellier, il Passo dell'Escalette è lo storico sentiero che collega la pianura mediterranea all'altopiano del Larzac; posto ad un'altitudine di 350 metri, ai piedi... vai alla scheda della cantina

Languedoc "Ze Cinsault" 2018 - Domaine du Pas de l'Escalette: Perché ci piace

Il Languedoc "Ze Cinsault" del Domaine du Pas de l'Escalette nasce da uve cinsault raccolte da vigne, ormai centenarie, allevate a Lauroux, a 350 metri sul livello del mare. Lavorato in legno, è un vino di gusto pieno, morbido nel finale, in grado, sicuramente, di stupire in invecchiamento.

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