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Bergerie du Capucin

Languedoc Pic Saint Loup "Larmanela" 2009 - Bergerie du Capucin

28,70 € 36,00 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Languedoc Pic Saint Loup AOC

  • Vitigni: grenache, syrah

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime sentori di frutta rossa matura, di piccoli frutti di bosco, di vaniglia ed un'affascinante sentore di pepe nero. In bocca è secco, gustoso, avvolgente e di grande eleganza. Chiude con un piacevolissimo ritorno su note di macchia mediterranea, di grande persistenza.

Abbinamenti

Gustoso e reattivo, il "Larmanela" di Bergerie du Capucin è vino da bere a tutto pasto che ben si abbina a secondi piatti di carne rossa, leggermente speziata.

cantina

Bergerie du Capucin si trova alle pendici del Pic Saint-Loup, in quella zona della Francia vicino Montpellier conosciuta come Languedoc, una delle zone più meridionali del paese. Il panorama della... vai alla scheda della cantina

Languedoc Pic Saint Loup "Larmanela" 2009 - Bergerie du Capucin: Perché ci piace

Non abbiamo resistito, siamo tornati a proporre un vino di un produttore che ci ha conquistati. Guilhem Viau, il giovane proprietario di Bergerie du Capucin, non scende a compromessi: conduce in regime rigorosamente biologico dodici ettari coltivati con alcune delle più tradizionali varietà della zona, il Languedoc. Un territorio che sta vivendo un secondo rinascimento e che nel corso dell'ultimo decennio è diventato produttore non solo di quantità ma anche e soprattutto di grande qualità. I vini che ne risultano hanno uno spiccato carattere mediterraneo, abbracciano e coinvolgono. Una volta assaggiati, non se ne può più fare a meno.

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