Languedoc Montpeyroux Rouge "Lou Maset" 2017 - Domaine d'Aupilhac

18,20 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Languedoc AOC
Vitigni: grenache 40%, cinsault 40%, carignan 10%, syrah 5%, alicante boucher 5%.
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Profondo color rosso rubino nel calice. Il naso è un connubio di frutti scuri e di piccoli fiori. Nel finale emrrge una speziatura leggermente dolce, liquirizia e profumi di macchia mediterranea. In bocca è morbido e denso, concentrazione di frutto, accenni di calore dall'alcol mitigato dalla buona acidità. Media la persistenza.

Abbinamenti

Carni rosse e bianche piuttosto che pollame. Provatelo in chiave estiva con un'insalata con pollo o, in chiave più fredda, con agnello al timo.

cantina

Domaine d'Aupilhac sorge a Montpeyroux, comune situato a nord-ovest di Montpellier, nella regione Languedoc-Roussillon. E' stato creato nel 1989 ed oggi, alla quinta generazione di viticoltori, è ... vai alla scheda della cantina

Languedoc Montpeyroux Rouge "Lou Maset" 2017 - Domaine d'Aupilhac: Perché ci piace

Il Lou Maset è un vino che Domaine d'Aupilhac ha improntato alla bevibilità. Unione ben bilanciata di molte uve che godono al meglio del terreno argilloso della Languedoc.
6 mesi di affinamento in legno per un vino che vuol essere compago di ogni pasto.
Vino da bevuta di tutti giorni, che ogni giorno vien voglia di bere.