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Domaine d'Aupilhac

Languedoc Montpeyroux Rouge "Lou Maset" 2017 - Domaine d'Aupilhac

18,20 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Languedoc AOC

  • Vitigni: grenache 40%, cinsault 40%, carignan 10%, syrah 5%, alicante boucher 5%.

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Profondo color rosso rubino nel calice. Il naso è un connubio di frutti scuri e di piccoli fiori. Nel finale emrrge una speziatura leggermente dolce, liquirizia e profumi di macchia mediterranea. In bocca è morbido e denso, concentrazione di frutto, accenni di calore dall'alcol mitigato dalla buona acidità. Media la persistenza.

Abbinamenti

Carni rosse e bianche piuttosto che pollame. Provatelo in chiave estiva con un'insalata con pollo o, in chiave più fredda, con agnello al timo.

cantina

Domaine d'Aupilhac sorge a Montpeyroux, comune situato a nord-ovest di Montpellier, nella regione Languedoc-Roussillon. E' stato creato nel 1989 ed oggi, alla quinta generazione di viticoltori, è... vai alla scheda della cantina

Languedoc Montpeyroux Rouge "Lou Maset" 2017 - Domaine d'Aupilhac: Perché ci piace

Il Lou Maset è un vino che Domaine d'Aupilhac ha improntato alla bevibilità. Unione ben bilanciata di molte uve che godono al meglio del terreno argilloso della Languedoc.
6 mesi di affinamento in legno per un vino che vuol essere compago di ogni pasto.
Vino da bevuta di tutti giorni, che ogni giorno vien voglia di bere.

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