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Domaine du Pas de l'Escalette

Languedoc "Les Frieys" 2018 - Domaine du Pas de l'Escalette

62,50 €

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Languedoc AOC

  • Vitigni: grenache, carignan, mourvèdre

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso dominano le note fruttate; spiccano su tutti i sentori di mirtillo e seguono, poi, le note di timo. Al palato è morbido, i tannini sono vellutati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con un risotto ai funghi porcini.

cantina

Situato tra Millau e Montpellier, il Passo dell'Escalette è lo storico sentiero che collega la pianura mediterranea all'altopiano del Larzac; posto ad un'altitudine di 350 metri, ai piedi... vai alla scheda della cantina

Languedoc "Les Frieys" 2018 - Domaine du Pas de l'Escalette: Perché ci piace

"Les Frieys" del Domaine du Pas de l'Escalette nasce dal connubio di uve grenache, carignan e mourvèdre; raccolte e vinificate insieme, queste tre varietà danno un vino superbo, complesso e raffinato, con un invitante tocco setoso, che saprà sorprendervi positivamente anche tra qualche anno.

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