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Paul Herpe et Fils

Languedoc-La Clape "IV Génération" 2018 - Paul Herpe et Fils

12,90 €

  • Spedizione tra il 26 e il 29 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Languedoc-La Clape AOC

  • Vitigni: grenache, syrah

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosa petalo, al naso si presenta elegante e delicato, con sentori di lampone e di fragola. Al palato risulta rinfrescante e fruttato, con un corpo leggero e pronto per essere degustato.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, è perfetto per accompagnare carni grigliate, insalate o la pizza.

cantina

"A Narbonne, nella regione Languedoc-Roussillon, tra il Rodano e i Pirenei, sorge la Maison Paul Herpe et Fils. Fondata nel lontano 1919, si tratta di una tra le più importanti e antiche cantine del... vai alla scheda della cantina

Languedoc-La Clape "IV Génération" 2018 - Paul Herpe et Fils: Perché ci piace

La Clape Cuvée IV Génération di Paul Herpe nasce in vigneti situati nella regione Languedoc-Roussillon, rinomata zona vitivinicola francese con alle spalle una lunga tradizione enologica. Prodotto con uve a bacca rossa grenache e syrah, la particolarità di questo vino è che la fermentazione avviene lentamente e a bassa temperatura. Il vino viene lasciato poi affinare per alcuni mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio. Un grande rosé da un territorio d'eccezione.

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