Langhe Rosso DOC "Superboum" 2013 - Bricco del Cucù

8,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Langhe DOC
Vitigni: merlot, dolcetto
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82/100
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con una leggera nota violacea, al naso esprime tutta la bella personalità del dolcetto e del merlot, grazie ad un profilo olfattivo giocato su frutta matura a polpa rossa e un deciso sentore speziato dolce. In bocca è rotondo, ricco e potente, con una trama tannica presente e una bella struttura. Finale su richiami fruttati e di vaniglia.

Abbinamenti

Ricco ed armonioso, il "Superboum" di Bricco del Cucù è perfetto in abbinamento a varie preparazioni, dai secondi a base di carni rosse o bianche, ai primi sostanziosi o taglieri di salumi. Ideale a tutto pasto.

cantina

Bisogna spingersi oltre le strade più trafficate delle Langhe piemontesi per raggiungere quello spicchio di paradiso che è rappresentato dall’azienda vitivinicola di “Bricco del Cucù”. Fuori... vai alla scheda della cantina

Langhe Rosso DOC "Superboum" 2013 - Bricco del Cucù: Perché ci piace

Il "Superboum" è un vino rosso che nasce da un taglio di merlot e dolcetto, entrambi vinificati in vasche di acciaio. La vigna di provenienza è situata nel comune di Bastia, nelle Langhe. Perfetto connubio dei due vitigni, il "Superboum" si esalta su note fruttate e speziate. Versatile a tavola.