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Bricco del Cucù

Langhe Rosso DOC "Superboum" 2012 - Bricco del Cucù

8,59 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: merlot, dolcetto

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con una leggera nota violacea, al naso esprime tutta la bella personalità del dolcetto e del merlot, grazie ad un profilo olfattivo giocato su frutta matura a polpa rossa e un deciso sentore speziato dolce. In bocca è rotondo, ricco e potente, con una trama tannica presente e una bella struttura. Finale su richiami fruttati e di vaniglia.

Abbinamenti

Ricco ed armonioso, il "Superboum" di Bricco del Cucù è perfetto in abbinamento a varie preparazioni, dai secondi a base di carni rosse o bianche, ai primi sostanziosi o taglieri di salumi. Ideale a tutto pasto.

cantina

Bisogna spingersi oltre le strade più trafficate delle Langhe piemontesi per raggiungere quello spicchio di paradiso che è rappresentato dall’azienda vitivinicola di “Bricco del Cucù”. Fuori... vai alla scheda della cantina

Langhe Rosso DOC "Superboum" 2012 - Bricco del Cucù: Perché ci piace

Il "Superboum" è un vino rosso che nasce da un taglio di merlot e dolcetto, entrambi vinificati in vasche di acciaio. La vigna di provenienza è situata nel comune di Bastia, nelle Langhe. Perfetto connubio dei due vitigni, il "Superboum" si esalta su note fruttate e speziate. Versatile a tavola.

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