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Bricco del Cucù

Langhe Rosso DOC “Diavolisanti” 2012 - Bricco del Cucù

12,12 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: merlot, dolcetto

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed intrigante, composto da note di frutta rossa in confettura affiancate da una chiara matrice balsamica. In bocca è secco, disteso, lungo, caratterizzato da continui richiami fruttati. Un assaggio di buona tannicità e freschezza, espressivo e complesso, il cui finale si ricorda per una bella persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Diavolisanti” è vino rosso ideale per accompagnare zuppe invernali, anche a base di funghi porcini.

cantina

Bisogna spingersi oltre le strade più trafficate delle Langhe piemontesi per raggiungere quello spicchio di paradiso che è rappresentato dall’azienda vitivinicola di “Bricco del Cucù”. Fuori... vai alla scheda della cantina

Langhe Rosso DOC “Diavolisanti” 2012 - Bricco del Cucù: Perché ci piace

Non solo dolcetto. Il “Diavolisanti” di Bricco del Cucù è infatti frutto di un assemblaggio di merlot e di dolcetto la cui maturazione avviene rispettivamente in barrique e in botte grande. L’unione di due mondi forse opposti, da cui il nome, e l’eterno dilemma tra innovazione e tradizione con un l’interrogativo: vino, sano piacere o per qualcuno peccato pericoloso? Quello che è certo è che il risultato è un bicchiere di grande piacevolezza, lungo ed appagante. Il Langhe Rosso DOC “Diavolisanti” di Bricco del Cucù è un incontro tra due vitigni ed in generale due idee di vino forse opposte che nella realtà si trovano e si uniscono senza mai stonare, anzi.

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