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Poderi Aldo Conterno

Langhe Nebbiolo DOC Il Favot 2012 - Poderi Aldo Conterno

45,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Calice rosso rubino, il naso si esprime su note di frutta di bosco, piccoli fiori viola e spezie dolci, con un tocco agrumato. Sorso energico e vigoroso, di medio corpo, con una buona trama minerale e acida. Finale è lungo e persistente, necessita ancora di qualche anno per ammorbidire l'impronta del legno.

Abbinamenti

Il corpo, la struttura e i sentori di questo vino si accompagnano perfettamente a piatti di carne succulenti come arrosti e brasati, ma anche a primi di terra.

cantina

Importantissima azienda vitivinicola di Monforte d’Alba, quella dei Poderi Aldo Conterno è una storia che affonda le radici nell’Ottocento, e che si intreccia con la crescita che ha investito le... vai alla scheda della cantina

Langhe Nebbiolo DOC Il Favot 2012 - Poderi Aldo Conterno: Perché ci piace

E’ l’entrée dei Nebbiolo della cantina Conterno. Proveniente dalle vigne di massimo 20 anni, lavorato per poter avere la massima resa di colore e la minima in tannini, passa un anno e mezzo in barrique nuove di rovere francese, per poi essere imbottigliato. Lungo, piacevole e molto equilibrato.

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